Lunch 4

• 1 Mini ensalada de lentejas puy, calabaza, pepinillo, cebolla morada y piñones tostados
• 1 Mini gofre de salmón ahumado crema ácida
• 1 Lobster roll de rusa con piparra mahonesa de lima
• 1 Mini blini de queso cremoso pera confitada
• 1 Tosta de foie con frambuesa
• 1 Tartar de Vic con polvo de pistacho y tosta de té matcha
• 1 Brocheta de langostino con mango
• 1 Chapatita de solomillo de lechón ibérico con brie
• 1 Brocheta de pulpo con patata al romero
• 1 Lemon pie

Alérgenos: Gluten, Crustáceos, Huevo, Pescado, Cacahuetes, Soja, Lácteos, Frutos secos, Mostaza, Sésamo, Moluscos.